Horchata ko

Horchata ko
Ang isang tradisyonal na Mexican rice drink, maaari itong gawin sa pamamagitan lamang ng bigas, o bigas at mga almendras, tulad dito. Paglilingkod na rin pinalamig sa yelo. Kabuuang Oras6 na oras 15 minutoMga Sangkap6 Bilang ng CountServing Mga Sangkap 1/2 tasa long-grain white rice 3/4 cup almonds 5 1/2 cup water 1 1/2 teaspoons grated lime zest 1 kutsarita kanela 1/3 tasa agave nektar o asukal Ang recipe na ito ay nagmula sa isa sa aming mga libro: Bumili Ngayon Direksyon prep: 15 Minuto Sa is

Ang isang tradisyonal na Mexican rice drink, maaari itong gawin sa pamamagitan lamang ng bigas, o bigas at mga almendras, tulad dito. Paglilingkod na rin pinalamig sa yelo.

Kabuuang Oras6 na oras 15 minutoMga Sangkap6 Bilang ng CountServing

Mga Sangkap

  • 1/2 tasa long-grain white rice
  • 3/4 cup almonds
  • 5 1/2 cup water
  • 1 1/2 teaspoons grated lime zest
  • 1 kutsarita kanela
  • 1/3 tasa agave nektar o asukal
Ang recipe na ito ay nagmula sa isa sa aming mga libro:

Bumili Ngayon

Direksyon

prep: 15 Minuto
  1. Sa isang blender, pulverize ang bigas hanggang makinis. Idagdag ang mga almendras at pulse ng maraming beses hanggang sa ang mga almendras ay magaspang na lupa. Sa isang mangkok, pagsamahin ang pinaghalong bigas ng almendras, 2 1/2 tasa ng tubig, ang lime zest, at kanela, at pukawin upang pagsamahin. Palamigin nang hindi bababa sa 6 na oras.
  2. Paggawa sa mga batch, ilipat ang timpla sa isang blender at katas. Magtakda ng isang pinong mesh na salaan sa isang mangkok at ibuhos ang lahat ng mga batch ng katas sa loob nito, pagpindot upang kunin ng mas maraming likido hangga't maaari.
  3. Ibalik ang mga solido na bigas ng almendras sa blender, idagdag ang 1 1/2 na tubig ng tasa, at muling iproseso. Pilitin ang likido sa mangkok, pagpindot sa mga solido. Purihin ang mga solido sa pangatlong beses sa isa pang 1 1/2 tasa ng tubig. Pinatuyo, pinindot ang mga solido.
  4. Itapon ang mga solido. Pukawin ang agave nectar sa gatas ng almong bigas at mahusay na ginaw.

Nutritional Information

  • Calories: 162kcal
  • Calories From Fat: 63kcal
  • Calories From Satfat: 5kcal
  • Fat: 7g
  • Total Sugars: 11g
  • Carbohydrates : 23g
  • Saturated Fat: 1g
  • Sodium: 9mg
  • Protein: 4g
  • Kaltsyum: 41mg
  • Dietary Fiber: 2g
  • > Omega6 Fatty Acid: 2g
  • Other: 10carbsg
  • Poly Fat: 2g
  • Soluble Fiber: 0g