Spicy Green Coconut Shrimp Curry Ramen

Spicy Green Coconut Shrimp Curry Ramen
Kabuuang Time30 minutesIngredients18 CountServing Size Mga sangkap 1 1/2 kutsara langis ng niyog 1/2 pulang sibuyas, manipis na hiwa 1/2 tasa thinly hiwa pulang paminta 1 jalapeno o 2 maliit na chile 2 kutsarita puting sariwang luya 2 cloves bawang, tinadtad 2 kutsaritang berdeng curry paste 3/4 tasang ginto 1 kaffir dayap na dahon (opsyonal) 1 tasa thinly sliced ​​carrot coins 1 kutsarita light brown sugar 1 kutsarang sariwang dayap na juice 1/2 pound peeled lutong malaking hipon 1 pakete (3 ou

kabuuang Time30 minutesIngredients18 CountServing Size

Mga sangkap

  • 1 1/2 kutsara langis ng niyog
  • 1/2 pulang sibuyas, manipis na hiwa
  • 1/2 tasa thinly hiwa pulang paminta
  • 1 jalapeno o 2 maliit na chile
  • 2 kutsarita puting sariwang luya
  • 2 cloves bawang, tinadtad
  • 2 kutsaritang berdeng curry paste
  • 3/4 tasang ginto
  • 1 kaffir dayap na dahon (opsyonal)
  • 1 tasa thinly sliced ​​carrot coins < 1/2 tasa green beans, halved crosswise
  • 1 kutsarita light brown sugar
  • 1 kutsarang sariwang dayap na juice
  • 1/2 pound peeled lutong malaking hipon
  • 1 pakete (3 ounces) ramen noodles (walang pampalasa packet)
  • 2 tablespoons thinly sliced ​​radish
  • 1 kutsara ng humigit-kumulang tinadtad na cilantro
  • 1 kutsarang tinadtad thai basil (opsyonal)
  • Ang recipe na ito ay nagmula sa isa sa aming mga libro:
Bumili Ngayon

Direksyon

Prep: 10 MinutoCook: 20 Minuto

Init ang langis sa isang malaking palayok sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang sibuyas, kampanilya paminta, at jalapeno at magluto hanggang bahagyang malambot, mga 2 minuto. Idagdag ang luya, bawang, at berdeng curry paste at magluto hanggang mabango, mga 2 minuto na.
  1. Idagdag ang gatas ng niyog, 1/2 tasa ng tubig, kaffir dayap leaf (kung ginagamit), karot, at green beans. Dalhin sa isang mabagal na pigsa, pagkatapos ay mabawasan sa isang kumulo at lutuin para sa 5 minuto. Gumalaw sa kayumanggi na asukal, katas ng dayap, at hipon at magngingit ng 5 minuto.
  2. Ihanda ang ramen sa bawat direksyon ng pakete.
  3. Idagdag ang ramen sa palayok ng kari at pukawin upang pagsamahin. Maghatid ng topped sa radish, cilantro, at Thai basil (kung gumagamit).
Nutritional Information

Calories: 564kcal

  • Calories From Fat: 272kcal
  • Calories From Satfat: 226kcal
  • Fat: 31g
  • Total Sugars: 11g
  • Carbohydrates : 54g
  • Saturated Fat: 25g
  • Cholesterol: 143mg
  • Sodium: 886mg
  • Protein: 24g
  • Potassium: 791mg

Iwanan Ang Iyong Komento